ヘルシー焼肉＆卵クッパ
昨日の予告どおりに夜は男・料理です。いつも豚肉にポン酢の我が家にしては大冒険。サンチュが２００円と高かったのでサラダ菜（８０円）で代用。もちろん巻いたのは豚肉ですが、キムチと１００円ショップのコチジャンでヘルシー焼肉の出来上がりです。いつもと違って巻き巻きの焼肉が珍しかったのか、はっぱ嫌いのチビ２号もがぶっと食べました。これは良かった。。こんな一工夫で食べるようになるもんなんですね。
そしてこちらが大好評だった男・クッパ。
具沢山（もやし、しめじ、大根、にんじん）に最後に卵を落として完成。味付けはコンソメスープ少々に塩コショウ、ニンニク、生姜少々、醤油、ごま油で味を調えて・・・。もちろん中華あじがメインですけどね。。これをごはんにかければ完成です。これは手軽で簡単、しかも大好評でした。最後は今年もいちごパフェ。もうそんな時期ですね。。
昨日の夜はそんな豪華フルコースで幕を閉じました。では、今日もがんばりま〜す。
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そしてこちらが大好評だった男・クッパ。
具沢山（もやし、しめじ、大根、にんじん）に最後に卵を落として完成。味付けはコンソメスープ少々に塩コショウ、ニンニク、生姜少々、醤油、ごま油で味を調えて・・・。もちろん中華あじがメインですけどね。。これをごはんにかければ完成です。これは手軽で簡単、しかも大好評でした。最後は今年もいちごパフェ。もうそんな時期ですね。。
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