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marchi

Author:marchi
35歳♂・妻・女児2人・男児1人の5人家族。ようやく住み慣れたと思った庄内地方に後ろ髪をひかれながら約8年ぶり戻った山形。見渡せば山・山・山…そういえば山に囲まれてるんだっけな〜。
山形からの情報発信??「続・9」第3章はぼちぼちはじめようかな。。。

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「ラーメンショップ寒河江店」(寒河江市)のつけチャーシュー麺

今日は土曜日なんですがお仕事でした。

今までの仕事は一応金融機関だったんで完全週休2日だったんです。それが今度の仕事は土曜日も出勤。何が辛いって土曜日の出勤が一番つらいかも・・・(チビ達と遊べませんし、なにより前半はモンテの試合って土曜日がおおいんですよね)。まあそんな事も言ってられませんので頑張ります。。

さて、今日のお昼は久しぶりのラーショで攻めてみました。しかも数あるお店の中でも、唯一といってもいい未開のお店だったラーメンショップ寒河江店です。ここは数あるラーショの中でもラーショらしくない綺麗さと広さを持っているお店です。団体歓迎と書いてある通りの広い店内、しかも右側の家族でラーメン食べてる看板に誘われませんか?(確か酒田新橋店でも見たような・・・。)
ラーショ寒河江




ラーショに来たらもちのろんつけチャーシューの中(850円)&仕事中はにんにく抜きで。このお店のつけ麺の特徴はつけだれが濃い事。そしておそらく数あるラーショのつけ麺の中で一番すっぱくない&魚だしの香りが強いんじゃないかな。(すっぱさは天童店の1/2かな・・・)
麺は中太のストレート麺でモチモチ感もおんなじなんですが、本当におんなじ看板でも微妙に味の違う奥深さがあります。まあ確かにすっぱいのが好みの人はテーブルの酢をもっと入れればいいわけですから、ある意味一番親切なお店なのかもしれません。もちろんスープも飲みやすくなるわけですが、ラーショジャンキーにはちょっと物足りなさも感じるかもしれませんね。にしても原点は一緒、やっぱりこの味なんだよな〜(涙)。
つけちゃー

ゴルフなんかと一緒でたまにやるとまたやりたくなるみたいに、たまに食べるとまた食べたくなるんですよね。

ラーメンショップ寒河江店
住所/寒河江市大字日田字五反160-1
TEL/0237-85-6399
営業時間/11:00〜21:00
定休日/不定休

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さらなる美味しいラーメン情報は「続・9」版 ラーメンナビゲーターでどうぞ・・・好みのラーメンはあるかな??

zuka

寒河江店>寒河江から天童に抜けるときに気になっていました。今後の内陸出張時に寄ってみようかな。
酒田新橋店は、自家製麺になり写真の麺でなくなりました。それで店名も変わったのかな?お店の人は同じでしたが・・・
移転した尾浦にも、尾浦の里にも行ってみました。いつも食べるのが先で写真はありませんが・・・
2008/05/11(Sun) 05:37:18 | URL | [ 編集]

♪みかふぁく♪

「やってます」看板が、インパクトの店ですよね(笑)
比較的、ラーメンショップの中でも、個性的な味の寒河江店だと思うんですが、
和テイストが強いというか。
数年ぶりに食べに行ってみようかな〜♪

あ、遅くなりましたが、内陸復活、お帰りなさい!
内陸の食いしん坊業、共に頑張りましょうね♪
2008/05/11(Sun) 09:49:56 | URL | [ 編集]

marchi

>ZUKAさん
お元気ですか?庄内もちょっといない間にかなり変わってますね〜。
時代の流れは早いものです。。まだまだ落ち着きませんで大変ですが、こっちは何とか生きてます。また、コメント下さい。

>♪みかふぁく♪さん
本当に店ごとに個性がありますよね〜。自分は昔の村山店が一番良かったんですが、いつの間にか変わっちゃってましたから・・・。ベースが一緒なんですけど奥深いですよね。。
昔のように外回りではなくなってしまいましたので、食いしん坊は週1限定?なんですが、まだまだ頑張るつもりですので今後ともよろしくお願いします。

2008/05/13(Tue) 12:35:17 | URL | [ 編集]

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