「九州とんこつの うま馬」（山形市）の博多とんこつ
いよいよ今年のＧＷも終わりました。今年は猛暑の中でのＢＢＱで始まったせいもあってか、ず〜っと暑かったような気がします。しかもかなり並んだような・・・。やっぱり遠出しても、近場ですましても疲れるものは疲れるんですね。。
さてＧＷ最後のネタはモンテと行きたいところでしたが、攻めあぐねてのドローだったんでラーメンで・・・。以前清住町にあった時に一度行ったきりになっていたうま馬ラーメンです。こちらのお店は山形に居ながらにして本場博多のとんこつラーメン（しかも庄内豚を使用し、20時間以上も煮込んでいるらしく、山形のいいとこどりの一品）を味わえる貴重なお店です。人気の高さは変わらずのようで、どこかで聞いたことありますが早い・うまい・安いの３拍子そろった売りが人気の秘訣です。。
注文はもちろん看板メニューの博多とんこつラーメン（４８０円）。値上げしたとはいえ安い。。やっぱり特徴は極細麺。はじめは慣れないんですけど、この麺も食べ続けると美味しいんですよね〜。本場博多のとんこつラーメンを食べた事がないんでわかりませんが、先日の大阪出張時に食べた亀王らーめんバリかたも同じような感じでしたので、これが博多ラーメンなんでしょうね〜。今回は替え玉しなかったんですが、気がつけばスープも全飲みしてました。ちなみにチビ達も完食！！山形で本場のとんこつらーめんが食いたくなったらここで間違いなし。でも、なんで山形にとんこつラーメンのお店って少ないんだろう？？
九州とんこつのうま馬
住所／山形市深町2-12-14
TEL／023-646-3622
営業時間／11：00〜15：00 18：00〜24：00
定休日／不定休
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さらなる美味しいラーメン情報は「続・９」版 ラーメンナビゲーターでどうぞ・・・好みのラーメンはあるかな？？
さてＧＷ最後のネタはモンテと行きたいところでしたが、攻めあぐねてのドローだったんでラーメンで・・・。以前清住町にあった時に一度行ったきりになっていたうま馬ラーメンです。こちらのお店は山形に居ながらにして本場博多のとんこつラーメン（しかも庄内豚を使用し、20時間以上も煮込んでいるらしく、山形のいいとこどりの一品）を味わえる貴重なお店です。人気の高さは変わらずのようで、どこかで聞いたことありますが早い・うまい・安いの３拍子そろった売りが人気の秘訣です。。
注文はもちろん看板メニューの博多とんこつラーメン（４８０円）。値上げしたとはいえ安い。。やっぱり特徴は極細麺。はじめは慣れないんですけど、この麺も食べ続けると美味しいんですよね〜。本場博多のとんこつラーメンを食べた事がないんでわかりませんが、先日の大阪出張時に食べた亀王らーめんバリかたも同じような感じでしたので、これが博多ラーメンなんでしょうね〜。今回は替え玉しなかったんですが、気がつけばスープも全飲みしてました。ちなみにチビ達も完食！！山形で本場のとんこつらーめんが食いたくなったらここで間違いなし。でも、なんで山形にとんこつラーメンのお店って少ないんだろう？？
九州とんこつのうま馬
住所／山形市深町2-12-14
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