「珈琲店 伴茶夢」（酒田市）のこおりラーメン
昨日の台風は山形でも内陸地方にけっこうな爪あとを残して行きました。ちょっと実家に寄って見ましたら植木や植物がなぎ倒されていましたし、あれじゃ収穫前の果物も大変ですね。過ぎ去った後はと言いますと・・・。帰り道はスペースマウンテンばりの道が庄内にはありました。吸い込まれそうです。
最上川の水もだいぶ上がっていましたし、風車もかなり勢いよく回ってます。こんな幻想的な光景は庄内でしか見れませんが、雲もかなり下のほうにありました。
さてさて話はまったく変わりますが、９月になっての台風の影響もあってか数日暑い日が続いていた酒田市。３０度超の残暑厳しい日はこのドアを開けるしかありませんよね（笑）。そうです、以前の約束どおりこおりラーメンです！！
ここ山形が発祥とされている冷たいラーメン。昭和２６年に出来たとされています。先日破られちゃいましたが４０．８度の日本最高気温を記録していた事も関係しているのかもしれませんよね。
冷やしラーメンがなにも内陸の栄屋本店ばかりだと思ったら大間違い！！ここ庄内には伴茶夢のこおりラーメン（６００円）があります。。
見えますか？この大きい氷。温かいラーメンと違ってごまかしが利かない冷たいラーメン。脂は固まってしまうだろうし、なによりラーメンを食べる最初の楽しみの匂いがない。その分初めにスープをすする時のドキドキ感がたまらないんですよね〜。一言・・・「うまい！！」
夏の楽しみ。あ〜大盛りにすれば良かった。。皆さんもこおりラーメンの最高に美味しい季節に勇気を出してこのドアを開けてみてください。。また〜（笑）。
珈琲店伴茶夢
住所／酒田市中町1丁目13-9
TEL／0234-24-7839
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最上川の水もだいぶ上がっていましたし、風車もかなり勢いよく回ってます。こんな幻想的な光景は庄内でしか見れませんが、雲もかなり下のほうにありました。
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ここ山形が発祥とされている冷たいラーメン。昭和２６年に出来たとされています。先日破られちゃいましたが４０．８度の日本最高気温を記録していた事も関係しているのかもしれませんよね。
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見えますか？この大きい氷。温かいラーメンと違ってごまかしが利かない冷たいラーメン。脂は固まってしまうだろうし、なによりラーメンを食べる最初の楽しみの匂いがない。その分初めにスープをすする時のドキドキ感がたまらないんですよね〜。一言・・・「うまい！！」
夏の楽しみ。あ〜大盛りにすれば良かった。。皆さんもこおりラーメンの最高に美味しい季節に勇気を出してこのドアを開けてみてください。。また〜（笑）。
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