「こだわりらーめん麺太」（酒田市）の白味噌ラーメン
いや〜今日も暑かったですね〜。なんだか文章もだらけてしまいます。さすがに暖かいラーメン食べていると汗が出てきますし、車のエアコンが壊れている事もあってさすがに堪えますね。。
そんな暑い中でもやっぱり麺！！先日、酒田に来てからはじめての来店。錦町で赤い看板の目立つお店こだわりらーめん麺太に行きました。先日の黄色に続き青空に映える赤。。
どこのお店もそうなんですが初来店の時ほどメニュー選びに迷うんです。やっぱり段取り８割行動２割、事前チェックが大事なんですよね。この日は迷った末に白味噌ラーメンを注文。
来てビックリ！！なんとどんぶりが浅っ（隣のお水のコップと比べてみてください）。具はシンプルなんですがシャキシャキもやしも合格点。何と言ってもスープが美味しい。。白味噌のなんともいえないまったり感がたまりません。器（あえてどんぶりとは呼びません）が浅くてちょっとスープが飲みにくいんですが、それがまた飲みたくさせるんですよね（笑）。
麺は中太のやや縮れたオーソドックスな麺。辛味噌をからめて食べるとまた美味しい。醤油味の王道の土地でまたひとつ美味しいミソラーメンに出会えました。他メニューも豊富だったんでまた行ってみよっと。。他のラーメンの器も浅いんでしょうか？いつまでも熱々だったのは何故だろう？？
こだわりらーめん 麺太
住所／酒田市錦町3丁目3-17
ＴＥＬ／0234-31-5755
営業時間／11:00〜20:00
定休日／水曜日（祝祭日営業）
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そんな暑い中でもやっぱり麺！！先日、酒田に来てからはじめての来店。錦町で赤い看板の目立つお店こだわりらーめん麺太に行きました。先日の黄色に続き青空に映える赤。。
どこのお店もそうなんですが初来店の時ほどメニュー選びに迷うんです。やっぱり段取り８割行動２割、事前チェックが大事なんですよね。この日は迷った末に白味噌ラーメンを注文。来てビックリ！！なんとどんぶりが浅っ（隣のお水のコップと比べてみてください）。具はシンプルなんですがシャキシャキもやしも合格点。何と言ってもスープが美味しい。。白味噌のなんともいえないまったり感がたまりません。器（あえてどんぶりとは呼びません）が浅くてちょっとスープが飲みにくいんですが、それがまた飲みたくさせるんですよね（笑）。
麺は中太のやや縮れたオーソドックスな麺。辛味噌をからめて食べるとまた美味しい。醤油味の王道の土地でまたひとつ美味しいミソラーメンに出会えました。他メニューも豊富だったんでまた行ってみよっと。。他のラーメンの器も浅いんでしょうか？いつまでも熱々だったのは何故だろう？？
こだわりらーめん 麺太
住所／酒田市錦町3丁目3-17
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