続・9ヶ月目以降!!

山形県・天童市発。最近はラーメンブログじゃないじゃな~い?自分でもそう思います(涙)。日々をまったり更新します。。

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「サンセット十六羅漢」(遊佐町)の夕日ラーメン

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暦の上では早いもので10月。今年もあと3ヶ月で終わりです。なんだか最近忙しいやら、風邪ひくやらで久しぶりに座って更新している感じがします(でも22時帰宅でしたのでこの時間ですけど・・・)。本~当にいろいろありまして・・・。人生に疲れ気味であります(涙×3)。

さてモンテネタも貯まっているのですが、久しぶりのネタはやっぱりラーメン!!先日の突然キャンプの帰りによったサンセット十六羅漢のラーメンです。
ここは有名な十六羅漢岩の上に位置した展望抜群の休憩スポットな為、休日は多くの観光客で賑わいます。
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後ろには鳥海山、前には日本海と、運がよければ夕方にはこんな沈む夕日を見ながらラーメンを食べることができる、まさに絶景スポットです。
20061002233209.jpg


注文は夕日ラーメンとびうおラーメンです。違いが判りますか?上がとびうおラーメンで下が夕日ラーメン。そうです夕日ラーメンにはあおさが入っているんです。
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鳥海山の湧き水を使って麺を打ち、湧水と飛び魚でスープを取った絶品ラーメンはまさに地産地消。ネギも遊佐産とくれば本当にまるごと「遊佐」のラーメンです。
20061002233514.jpg
麺はやや細めの麺。これまたあっさり味のスープにはこれだっと思わせる食感がたまりません。本当に素材の味を楽しめるラーメンでした。
20061002233528.jpg


サンセット十六羅漢
住所/飽海郡遊佐町大字吹浦字西楯7-30
TEL/0234-77-3330
定休日/1月1日
営業時間/3月15日~9月14日 8:30~18:30
        9月15日~3月14日 8:30~17:30

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