続・9ヶ月目以降!!

山形県・天童市発。最近はラーメンブログじゃないじゃな~い?自分でもそう思います(涙)。日々をまったり更新します。。

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「丸幸屋」(遊佐町)の中華そば

Posted by marchi on   4 comments   0 trackback

今年も残すところあと4ヶ月。もうすでに1年の2/3は終ってしまったわけで・・・。酒田に来てもうすぐ1年半、禁煙したせいもあってか順調にウエストだけは増えております。なかなかのせてはいないだけで一日一麺は継続中。実はその小麦が一番悪いのはわかっているのですが・・・。私を狂わす罪な奴(=ラーメン)です。

さて本日は遊佐町の老舗丸幸屋です。ちなみに私の一日一麺生活の変遷(今日から遡ると・・・島屋のワンタンメン→丸幸屋の中華そば→満月のワンタンチャーシュー→とんちゃんの豚骨チャーシュー→島屋のワンタンメン→麺づくり醤油味 続く)です。食べすぎー!!
20060904224311.jpg

この暖簾のつくりに名店多しです。おそばも置いてあるこのお店は日曜日の昼だけに家族連れで大賑わいでした。


注文したのは中華そば中(500円)です。どうですかこのキレイなスープ。先日のSPOON9月号のラーメン特集にも書いてありましたが、鳥海山のふもとの美味しい自家井戸でつくられたスープとの事。魚ダシとの事でしたがそれほど魚の強さは感じられず内陸人好みの味でした。
20060904224515.jpg

麺は中太のやや縮れた麺で、もちもちとしてコシのある麺。喉越しは千日堂の麺ににてるかな。量も中と呼ぶには贅沢すぎる多さでボリューム満点でした。美味しかった。。
20060904224537.jpg

丸幸屋
住所/遊佐町字下高砂9-1
TEL/0234-72-2123
営業時間/10:30~18:30
定休日/火曜日

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Comment

ゆたさる says...""
ラーメンうまそうですな。
鳥海山の井戸水とくればこれまた格別。
じつは私、横浜在住の横浜FCサポです。
親父が遊佐の出身なんでついコメントしてしまいました。
9/30は都合がつけばアウェイ参戦します。
ちなみに臼井の実家のすぐそばに住んどります。
ちょくちょく覗かせてもらいますんで何卒よろしく!
2006.09.05 22:43 | URL | #- [edit]
marchi says...""
ゆたさるさんこんばんは&コメントどうもです。
臼井も可愛そうですね。J1昇格したいからなんて理由で山形来たんでしたよね。
私はJリーグ開幕当初三島に住んでいましたのでよく三沢でフリューゲルス見てたんですよ。今の反町監督やモネール、前園もいましたよね。
あー懐かしい。。
2006.09.05 23:42 | URL | #- [edit]
のんちゃん says...""
「とんちゃんの豚骨チャーシュー」とありますが「とんちゃん」ってベルナールの近くの? だったら、すごいとこ、知ってますね。私もここの「豚骨」は絶品だと思います。財布と相談すると「豚骨ラーメン」が殆どで「チャーシュー」はたま~に、になりますが(笑)あぁ、随分行ってないなぁ・・・週末、出没しまっす。
2006.09.06 18:48 | URL | #AGI7I832 [edit]
marchiyuki says...""
のんちゃんさんどうもです。
まさにそこです。いつも別なの頼もうと思うんですけど、迷って豚骨が最近のパターンです。
同時間のお客様、紅ショウ抜きで頼んでましたが、私はお連れ様が紅ショウ嫌いでしたので、紅ショウダブルでした(笑)おかげでスープまっかっか。
2006.09.06 23:49 | URL | #- [edit]

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