続・9ヶ月目以降!!

山形県・天童市発。最近はラーメンブログじゃないじゃな~い?自分でもそう思います(涙)。日々をまったり更新します。。

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「千日堂そば屋」(酒田市)の中華そば

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昨日も今日もあいにくのぐづついたお天気。昨日にいたっては強風で雨が横から降ってきましたよね。明日は振り替え休日ですので溜まった月初の報告を終らしてきたので今日は22時帰宅。昔は月初なんていうのはゆっくり仕事ができたんですが、人数も減ってきており余裕がないせいか慌ただしくなってます。少しでも心に余裕を持って仕事に取り組んでいきたいものです。

さて、いつの間にやら(誰に期待されるでもなく)庄内のラーメンを食べ歩いているブログと化している今日この頃・・・。我が家のラーメン発信はここからと決まっていたはずなのに、実際そうであったのに唯一先をこされたお店があります。酒田の千日堂そば屋さんです。まさかここは見つからないだろうと思っていたら、お友達のお家が近くだったとは・・・不覚。店内は広々お座敷の方がテーブル席より多いなんて。。
20060705000610.jpg



ご自宅と店舗が一緒になったような作りのお店。店員さんも5人(皆さん家族さんなんだろうか?)もいました。
今日は初めてなので暖簾の文字にもなっている中華そば中(550円)を注文。運ばれてきた途端、酒田ラーメンの美味しそうな匂いが・・・(なんだか近くのケ○チャ○ラーメンのスープに近いような匂いが)。
20060705000951.jpg

見た目はシンプル、味は完璧!!この澄んだ感じのスープの色ですが、パンチの効いた醤油味(煮干・昆布・豚骨等との事)。麺もこしが強く、こちらもまた喉越しのいい中太の縮れ麺。変に飾らない中華そばで勝負できる老舗の味。美味しかった。。

千日堂そば屋
住所/酒田市ゆたか1丁目6-8
TEL/0234-35-1870
営業時間/10:00~19:00
定休日/木曜日(祝祭日営業)

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