「味龍」（酒田市）のワンタンメン
今日は月末。。早いもので３月も終わりです。先日こどもと一緒になに食べよっ♪でも紹介していました山形ラーメンレポーター・・・。なかなか取材されていて読みごたえ？食べ応え？あります。
あらためて。平成８年４月に入社してから明日で丸１０年。（いやーよくがんばった。。）山形4年半。米沢４年半。。そして酒田で丸1年我が家を空けて５年半になります。その間にチビ達２人ができたりいろいろありましたが、なんと言っても山形県内の美味しいラーメンはほとんど食べてきてます。旅行で一泊や、ちょっと食べに行くわけでなく住み着いているわけですからねー。で感想・・・やっぱり地域によってスープの味はまったく違います。でもやっぱり山形のラーメンは美味しい！！って事ですね。これからもじゃんじゃん食べつくします。
という事で今日は仕事で酒田インター方面に行ったので、あの「味龍」に行ってみました。なかなか分かりずらいけど看板を頼りに。
「ラーメン工房 麺家」に続きまたまたあの佐野実（山形ラーメン・庄内のラーメンはけっこう食べているのですね）。。ここのつけ麺を食べて自家製麺に目覚めたというルーツに県内外からも多数のお客様が来るとか。店内は昔からのラーメン屋さんって感じ。テーブル４席・座敷２席とそれほど広くありません。今日は「ワンタン麺」（７５０円）を注文。
ワンタンは「満月」「新月」のとも全く違っていてけっこう食べ応えのある食感が５個。麺は聞いていた通りコシの強い麺。そしてなんと言っても運ばれた途端に魚介系の良いにおいが・・・。美味しいっ！！納得です。まさに酒田のラーメンここにあり。以上、今度は「つけ麺」を・・・
今日のどっちの料理ショー見ました？あんなにすごい食材使ったら美味しいですよね。それよりも山形ラーメンの予感がしませんか？
「味龍」
住所／山形県酒田市錦町1-2-24
TEL／0234-31-3717
営業時間／11:00〜15:00
定休日／水曜日
←あの佐野実が追い求める味はこちらから
あらためて。平成８年４月に入社してから明日で丸１０年。（いやーよくがんばった。。）山形4年半。米沢４年半。。そして酒田で丸1年我が家を空けて５年半になります。その間にチビ達２人ができたりいろいろありましたが、なんと言っても山形県内の美味しいラーメンはほとんど食べてきてます。旅行で一泊や、ちょっと食べに行くわけでなく住み着いているわけですからねー。で感想・・・やっぱり地域によってスープの味はまったく違います。でもやっぱり山形のラーメンは美味しい！！って事ですね。これからもじゃんじゃん食べつくします。
という事で今日は仕事で酒田インター方面に行ったので、あの「味龍」に行ってみました。なかなか分かりずらいけど看板を頼りに。
「ラーメン工房 麺家」に続きまたまたあの佐野実（山形ラーメン・庄内のラーメンはけっこう食べているのですね）。。ここのつけ麺を食べて自家製麺に目覚めたというルーツに県内外からも多数のお客様が来るとか。店内は昔からのラーメン屋さんって感じ。テーブル４席・座敷２席とそれほど広くありません。今日は「ワンタン麺」（７５０円）を注文。
ワンタンは「満月」「新月」のとも全く違っていてけっこう食べ応えのある食感が５個。麺は聞いていた通りコシの強い麺。そしてなんと言っても運ばれた途端に魚介系の良いにおいが・・・。美味しいっ！！納得です。まさに酒田のラーメンここにあり。以上、今度は「つけ麺」を・・・
今日のどっちの料理ショー見ました？あんなにすごい食材使ったら美味しいですよね。それよりも山形ラーメンの予感がしませんか？
「味龍」
住所／山形県酒田市錦町1-2-24
TEL／0234-31-3717
営業時間／11:00〜15:00
定休日／水曜日
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