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marchi

Author:marchi
３５歳♂・妻・女児２人・男児１人の５人家族。ようやく住み慣れたと思った庄内地方に後ろ髪をひかれながら約８年ぶり戻った山形。見渡せば山・山・山…そういえば山に囲まれてるんだっけな〜。
山形からの情報発信？？「続・９」第３章はぼちぼちはじめようかな。。。

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2008/07/10(Thu)

「中華そば初代梵天丸」（天童市）の梵天丸中華

いや〜暑くなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか・・・。

それにしても地震すごかったですね〜（古っ！！）

とまあこんな感じで時間が流れているわけですよ。好調モンテの記事でも書こうかと思ったら今シーズン初の連敗してしまうは（それでも２位ですが・・・）、成長が楽しみですなんて書いていたじゃがいもはもう少しで無くなるは、チビ２号初の運動会は無事？？終わってしまうは・・・なかなか忙しくてＰＣに向かえない毎日が続いてるんですよ（涙）。まあ、夏を前に仕切りなおしていきたいところです。。

今日は前回のボケボケ画像の穴埋め＆個人的に久しぶりのラーメンは天童のココで！！と決めていたんで、中華そば初代梵天丸に行ってきました。平日お昼はさすがに混み具合もほどほどで、やっぱり平日でなくちゃって感じです。もちろんチビ１＆２号は学校と幼稚園なんで、チビ３号が梵天丸デビューとなりました。プラムを２個完食のもうすぐ１歳児で〜す。おっきくなったでしょ（笑）。。
蒼



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2008/05/26(Mon)

「神座 道頓堀店」（大阪府）のおいしいらーめん

最近はめっきりラーメンネタから遠ざかっておりなんだかちょっと寂しい気もしますが、おかげで２kg位痩せております。。確かに毎日お弁当をいただき、ブラックコーヒーを４杯位かな。。まったくお金のかからない生活をおくっていますし当たり前なのかもしれません・・・。出張時の食事が偶の麺食となれば、さすがに山形のお店よりも大阪のお店が多くなっちゃいますよね〜。

ご当地ラーメンというよりも、やっぱり激戦となる都会にはいろいろな地域の美味しいラーメン店が軒を連ねます。先日は門外不出？（社長以外はスープのレシピを知らないんだとか・・・）のおいしいラーメン（名前がストレートすぎませんか？？）で多店舗展開しているどうとんぼり神座（かむくら）に行ってきました。こちらのお店は壁にずら〜っと芸能人のサイン、そしてカウンターのみで厨房をぐる〜っと囲む独特なスタイル、しかも従業員さん達は料理の鉄人のフレンチシェフばりのいで立ちが特徴。やっぱりお洒落な店内です。。
神座入口


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2008/05/10(Sat)

「ラーメンショップ寒河江店」（寒河江市）のつけチャーシュー麺

今日は土曜日なんですがお仕事でした。

今までの仕事は一応金融機関だったんで完全週休２日だったんです。それが今度の仕事は土曜日も出勤。何が辛いって土曜日の出勤が一番つらいかも・・・（チビ達と遊べませんし、なにより前半はモンテの試合って土曜日がおおいんですよね）。まあそんな事も言ってられませんので頑張ります。。

さて、今日のお昼は久しぶりのラーショで攻めてみました。しかも数あるお店の中でも、唯一といってもいい未開のお店だったラーメンショップ寒河江店です。ここは数あるラーショの中でもラーショらしくない綺麗さと広さを持っているお店です。団体歓迎と書いてある通りの広い店内、しかも右側の家族でラーメン食べてる看板に誘われませんか？（確か酒田新橋店でも見たような・・・。）
ラーショ寒河江




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2008/05/06(Tue)

「九州とんこつの うま馬」（山形市）の博多とんこつ

いよいよ今年のＧＷも終わりました。今年は猛暑の中でのＢＢＱで始まったせいもあってか、ず〜っと暑かったような気がします。しかもかなり並んだような・・・。やっぱり遠出しても、近場ですましても疲れるものは疲れるんですね。。

さてＧＷ最後のネタはモンテと行きたいところでしたが、攻めあぐねてのドローだったんでラーメンで・・・。以前清住町にあった時に一度行ったきりになっていたうま馬ラーメンです。こちらのお店は山形に居ながらにして本場博多のとんこつラーメン（しかも庄内豚を使用し、20時間以上も煮込んでいるらしく、山形のいいとこどりの一品）を味わえる貴重なお店です。人気の高さは変わらずのようで、どこかで聞いたことありますが早い・うまい・安いの３拍子そろった売りが人気の秘訣です。。
うまうま

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2008/04/28(Mon)

「四川辣麺　西中島店」（大阪市）の坦坦麺元味

一昨日はチビ１号の初めての授業参観日で小学校デビューをはたした私。。約３０年の時を超えて、自分の子供が自分の母校の校歌を歌っているなんて・・・。じ〜んときちゃいました。校舎も新しくなっていたり、先生も教室も違うんですけどなんだかタイムスリップしたような不思議な感じでした。そんな気持ちになれるって幸せですね〜。

さて話はころっと変わって大阪麺便りといきますか（笑）。雑誌の切り抜き看板が賑やかな四川辣麺です。こちらはチェーン店で大阪に８店舗ある人気店のようですが、お洒落な店内と坦坦麺が売りのお店です。都会のラーメン屋さんは深夜営業も売りの一つ、飲んだ後でもがっちりいけます！！メタボまっしぐらだな〜こりゃ・・・（笑）。

辛さが売りの坦々麺。なかなか他のお店と差別化するのも大変だと思いますが、これだけの店舗を抱えるという事は期待できるお店です。しかも店内にはジャズが・・・。女性だけでも気軽に入れそうなおしゃれな店内。。

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2008/04/20(Sun)

「福屋そばや」（寒河江市）のワンタンメン

久しぶりのラーメンネタです。。
その昔、内陸にいたころのワンタンメンと言えば「満月」でもなく、「川柳」でもなく、「来来軒栄町」でもなく、寒河江市の福屋のワンタンメンでした。最近は通販も積極的に展開しまさに勝ち組の有名店。先日、久しぶりに行ってみました。昼時、店内は超満席。。お店の間口からは想像つかない位のお客様の数・・・。裏の座敷までびっしりとは、さすが超有名店ですね〜。
福家


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2008/03/19(Wed)

「ラーメンたかはし」（酒田市）のラーメン

だいぶ過ごし易い天候になってきた今日この頃・・・。今日はチビ１号の卒園式です。あんなに小さかったはずのチビ１号も、ここ酒田で過ごした３年の月日で大きくなりました。大人と一緒で沢山の楽しい思い出がつまったこの地を離れるのは寂しいんだろうな〜。頭の中のぞいてみたい気がします（笑）。

さてさて、本日もまたまたラーメンで酒田市内を北へ南へとスパートです。宮野浦のラーメンたかはしさん。Ａコープそでうらの前にあるお店と中心地ではないんでしょうが人気店だけに昼時は混んでました。。
たかはし



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2008/03/18(Tue)

「麺家ほり」（酒田市）のラーメン

がっかりしてばかりはいられません。。我が庄内でのロスタイムラーメンも残り数日（涙）。ラストスパートではないんですが、帰り道には宮海ラーメン激戦地区があるじゃないか。。と言う事で麺家つながりの麺家ほりに行ってみました。
時計台が目印のこのお店はこだわりのラーメンのお店で、お昼時でお客様がきれませんでした。
ほり


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2008/03/12(Wed)

「水車生そば」（天童市）の鳥中華

世の中、ようやく暖かくなってきました。ちょっと風は冷たいですが、散歩も気持ち良い季節になってます。３月半ばですもんね〜。。

ところで、有名なお店が近くにあるのにあまり行かない・・・そんなお店ってけっこうあると思いませんか？我が実家の近くにある超有名な水車生そばもその一つ。３５年間生きてきておそらく３回位しか行った事がありませんでした。それが理由ではないんですが、人気メニューの鳥中華を食べに行ってきました。。
こちらは裏口ですので大きな水車はありませんが、正面にはもちろんありますよ（笑）。平日のお昼だったんですが５０名以上は間違いなく入る１階も満席。さすが超人気店。。
水車そば


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2008/03/10(Mon)

「琴平荘」（鶴岡市）のチャーシュー麺

昨日は珍しくチビ達とマラソン観戦。チビ2号の呼び方は何故か「Ｑちゃ」でしたけど（笑）世の中の流れどおりに名古屋のＱちゃんに注目。結果はまさかの１０キロ前での失速。。前回も負けたからこそ注目をあびていたんでしょうが、今回の取材陣の多さもまさにそんな状況。ちょっと可哀想な気もしますが、おそらくこれまで以上に人気でそうな気もします。一応、、、忘れちゃいけない、オリンピックの金メダリストですからね〜。次回のロンドンは３９歳、がんばれＱちゃ！！って同じ歳だったりして。。

さて話は変わって・・・。引っ越しもだんだん近づいてくるとよく食べ残したラーメンは無い？？と聞かれます。確かにこれだけ食べてもなかなか完全制覇とはいかず、わざわざ食べに来るにはちょっと遠い距離なんですよね〜。
そう思うとやっぱり切ない気もしますが忘れ物があるとすれば・・・。どよまんとかぶっちゃいましたが（笑）今年食べてなかった琴平荘かな〜。ということで先週、一人でドライブしてきちゃいました。実は前回の来店時の宿題は平日限定の太麺。。なかなか平日限定となるとそんなに機会があるわけではありませんよね〜。
琴平荘




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2008/02/27(Wed)

「皿屋食堂」（寒河江市）の中華そば

ここ最近の冷え込みも一段落？？してませんね！！今日の朝の酒田はカッチカチでした（笑）。なんだか雪降ってたほうが視覚的にも耐えられるような気もするんですが・・・。いづれにしても２月もあと数日という事でもうすぐの辛抱です。。

以前のラーメン番組でトップ人気だった寒河江の超老舗有名店皿屋食堂に行ってきました。お昼時だったんですが満席。駐車場も満車。。とさすが人気店。お客様は常連さんそうな感じの人から、サラリーマンまで大繁盛でした。
皿屋食堂



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2008/02/18(Mon)

「はまなすラーメン」（天童市）の納豆ネギ味噌ラーメン

本日、珍しく？雪国とかした庄内地区から実家に帰ってみたんですが雪の少なさにびっくり！！やっぱり庄内と内陸は反比例の方程式が成り立つのか・・・。なんだかいつもの冬と違うみたい？なにかがオカシイ。でもやっぱり雪が少ないって良いですね〜（笑）

と言うわけで（どんなわけ？？）今日のお昼はラーメンで・・・。ちょっとづつの内陸地方プレ進出で〜す。
「ンメーラ」の真赤なのぼりでおなじみの天童市のはまなすラーメンさんです。最近このエリアは天童市でも有数のラーメン激戦区と化しておりますが、不動の地位を築いた感がある人気店。昔から食べてる私からすれば、天童の味噌ラーメンと言えばここと満州軒だったりするんですよね〜。
はまなす

こちらのお店、美味しいお心遣い（お漬け物等取り放題）と気持ちいいお心遣い（最高の接客＆笑顔）は不変でした！！
つけもの



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2008/02/02(Sat)

「とんこつらーめん　こう路」（東根市）のワンタンめん

いつの日からだろう・・・いや、いつの日の事だろう・・・。

ラーメン屋さんに３要素を求めていた頃。。その３要素とは、�’愡蕁´¬�たま　��やめられないスープ。ここ酒田に来るまではやっぱりラーメンとはこうでなくちゃと思っていたっけ。酒田の前も米沢だった事もありなかなか�’愡蕕△蠅離蕁璽瓮鵑砲瓩阿蟾腓┐困砲�りました。そんな時に衝撃を与えてもらった大好きなラーメン屋さんに久しぶりに行きました。神町のとんこつらーめんこう路さん。
こう路看板

いつ行っても気持ちのいい接客と挨拶は変わりません。。やっぱり味もそうですが人気店はこういう要素が合わさっているからなんでしょうね〜。
こう路店



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2008/02/01(Fri)

「縁や」（鶴岡市）の辛味噌

今日の山形はぽかぽか陽気。やっぱりお日様はいいですね〜。

２月一発目はラーメンから・・・。昨日の吹雪の中フラッと向かった縁やさん。雪の白にラーメンの赤暖簾もなかなか絵になります。場所的にふらっと行くような場所ではないんですが、最近美味しいと評判のお店。昼はラーメン・夜は居酒屋になるみたいですが、看板のような木がふんだんに使われていて落ち着きます。。一言で言うとお洒落なラーメン屋さんかな・・・。
縁や店



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2008/01/27(Sun)

「三日月軒　中町」（酒田市）の中華そば

ちょっと寒いんですけど昨日よりは良かったかな・・・。今日はそんな日曜日でした。あ〜また一週間が終わってしまった（涙）。

そんな時はラーメンネタで・・・。先週、久しぶりに三日月軒中町店に行ってきました。何度か行ってるんですがこのブログでは以外にも初めてだったりして。。朝の散歩でお店の前を通ると６時台でも仕込みしてるんですよね〜。そうやって美味しいラーメンが作られているんだな〜と実感。ちなみに昨年のラーメンオブザイヤー山形県の部で第三位でした！！
三日月軒中町

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